Sedang mencari ide resep semur jengkol yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Semur jengkol adalah makanan yang sangat popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke berbagai wilayah Indonesia. Dalam sistem pembuatan semur jengkol, hal yang perlu diperhatikan adalah ketepatan bumbu untuk menghasilkan rasa semur jengkol yang pas dan. Bongkar rahasia semur jengkol enak dan tidak bau, masakan rumahan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Jengkol memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Semur Jengkol:

1. Ambil 500 gram jengkol tua (rendam air beras semalaman)
2. Siapkan 2 sdm kopi (utk merebus jengkol)
3. Persiapkan 2 lembar daun salam
4. Ambil 2 lembar daun jeruk
5. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
6. Ambil 1 sdt kaldu jamur
7. Persiapkan 1 sdt garam
8. Sediakan 1/2 sdt gula pasir (tambahan saya)
9. Ambil 2 sdm kecap manis
10. Siapkan 2 sdm minyak sayur untuk menumis
11. Gunakan 100 ml air
12. Sediakan 65 ml santan instan (tambahan saya)
13. Siapkan 1 batang bawang daun (tambahan saya)
14. Siapkan Bumbu halus :
15. Ambil 7 siung bawang merah
16. Ambil 4 siung bawang putih
17. Gunakan 3 butir kemiri
18. Persiapkan 10 buah cabe rawit merah

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.

Cara buat Semur Jengkol:

1. Cuci bersih jengkol rendam dengan air beras (saya semalaman), cuci kembali lalu rebus dengan bubuk kopi, daun salam dan daun jeruk, kurang lebih 1 jam. Setelah matang cuci kembali dan geprek sedikit jengkol. Ulek bumbu halus.
2. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus. Tambahkan bubuk pala, ketumbar, garam, gula pasir dan kaldu. Masukkan jengkol, aduk rata. Tambahkan air dan santan, aduk rata.
3. Masak dengan api kecil hingga air susut setengahnya. Beri kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga air susut atau sesuai selera, kalo saya lebih suka kental. Tambahkan bawang daun, aduk rata.
4. Sajikan 😍
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Semur jengkol yang dijual sangat nikmat dan jauh dari kata bau dan keras. Legit saat digigit, dan membuat ketagihan. Berikut cara memasaknya. Последние твиты от SEMUR JENGKOL YUK~ (@semurjngkl). SEMUR JENGKOL YUK~ Ретвитнул(а) Beniamin Mincu. $EGLD on eToroX! This is a huge step for @ElrondNetwork.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati