Resep Urap daun singkong yang Sempurna

Resep Urap daun singkong yang Sempurna

  • weraahra
  • weraahra
  • Jan 01, 2022

Lagi mencari ide resep urap daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap daun singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap daun singkong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan urap daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

urap daun singkong asli daun singkong urap daun singkong daun pepaya menu sahur resep daun singkong (pucuak ubi) yang sudah dipetik•timun,potong sesuai selera•kelapa parut•bawang. Berhubung di rumah lagi banyak daun singkong. Jadi kali ini mama qiyya akan membuat Urap daun Singkong.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat urap daun singkong yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Urap daun singkong menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Urap daun singkong:
  1. Persiapkan 1/2 butir kelapa parut
  2. Sediakan 2 ikat daun singkong (siangi,ambil daun mudanya saja)
  3. Sediakan 200 gr tauge kacang hijau (cuci,rendam dengan air mendidih)
  4. Gunakan 8 helai kacang panjang (potong 2 cm)
  5. Gunakan 2 iris lengkuas
  6. Ambil 2 lembar daun salam
  7. Gunakan 5 sdm minyak goreng
  8. Ambil 2 L air (untuk merebus daun singkong dan kacang panjang)
  9. Ambil 2 sdm air asem jawa (dari 1 sdt asem jawa)
  10. Siapkan Bahan halus
  11. Sediakan 4 siung bawang merah
  12. Sediakan 1 siung bawang putih
  13. Persiapkan 1 buah cabai lokal
  14. Gunakan 5 buah cabai keriting merah
  15. Persiapkan 10 buah cabe rawit
  16. Sediakan 2-3 cm kencur
  17. Sediakan 1 sdt terasi matang
  18. Gunakan 1 sdm gula merah
  19. Persiapkan 2-3 sdt garam
  20. Persiapkan 1/2 sdt gula pasir
  21. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur (boleh skip)

Daun singkong dapat dibuat menjadi menu masakan yang enak dan gurih. Resep urap daun singkong ini dibuat dari racikan bumbu sederhana, tapi menghasilkan rasa yang lezat. Iris daun singkong yang telah direbus, pisahkan daun kemangi dari batangnya. Masukan daun singkon dan daun kemangi ke dalam kelapa yang sudah dibumbui.

Step by step untuk memasak Urap daun singkong:
  1. Didihkan air di panci.masukan garam kemudian rebus kacang panjang hingga 1/2 matang. Angkat,basuh dengan air dingin,tiriskan.
  2. Sisa air rebusan kacang, dapat dipakai untuk merebus daun singkong. Rebus daun singkong hingga matang. Setelah matang, angkat dan basuh dengan air dingin hingga dingin,peras sisa air,kemudian iris-iris.
  3. Seduh tauge dengan air mendidih. Setelah berubah warna, tiriskan.
  4. Haluskan semua bumbu halus. Tumis bumbu denga minyak bersama daun salam dan lengkuas. Masukan air asam jawa. Masak hingga matang (bau langu hilang).
  5. Setelah bumbu halus matang,masukan parutan daun kelapa dan terus aduk hingga agak kering. Matikan kompor.
  6. Tanpa api, masukan kacang panjang,tauge dan daun singkong. Aduk-aduk hingga merata.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Untuk mengolah daun singkong sendiri dirumah tidaklah sulit, bisa dimasak kuah santan, dibuat urap-urap, atau hanya direbus dan dimakan dengan sambal terasi. urap daun pepaya singkong. Daun singkong adalah daun yang berasal dari tanaman singkong atau ketela pohon. Daun singkong berbentuk lancip dan bertangkai kemerahan. Tanaman singkong banyak tumbuh di daerah tropis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap daun singkong yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!