Cara Gampang Membuat Rempeyek Kacang, Sempurna

Cara Gampang Membuat Rempeyek Kacang, Sempurna

  • Bunda Aira
  • Bunda Aira
  • Jan 01, 2022

Sedang mencari inspirasi resep rempeyek kacang yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rempeyek kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Rempeyek Kacang Renyah Tanpa Santan/ Peyek Kacang Tahan Lama. Lihat juga cara membuat Peyek kacang tanah dan masakan sehari-hari lainnya. Gurih, Renyah dan Murah Asli Hasil Olahan Suroeboyo.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rempeyek kacang yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Rempeyek Kacang memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rempeyek Kacang:
  1. Ambil tepung beras
  2. Sediakan tepung tapioka (10 gr)
  3. Persiapkan telur (kocok garpu)
  4. Persiapkan air
  5. Sediakan daun jeruk purut
  6. Sediakan kacang tanah
  7. Ambil garam
  8. Gunakan kaldu jamur (optional)
  9. Ambil kerumbar bubuk (optional)
  10. Gunakan minyak goreng
  11. Persiapkan Bumbu yang dihaluskan :
  12. Persiapkan bawang putih
  13. Gunakan kemiri
  14. Siapkan air

Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Indonesian-Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead. Самые новые твиты от Rempeyek kacang(@rempeyek_kacang): "Semua orang punya hak Bebas untuk "terserah"". Rempeyek kacang ini bisa ditemukan di nyaris seluruh daerah di Indonesia. Makanan renyah ini seolah-olah sudah melebur dalam kenekaragaman kuliner Indonesia.

Cara buat Rempeyek Kacang:
  1. Potong jadi 2 bagian semua kacang tanahnya lalu siapkan bumbu yang dihaluskan masukkan ke blender kecil, blender sampai halus.
  2. Daun jeruk cuci bersih, buang semua tulang daunnya lalu iris.
  3. Masukkan tepung beras dalam wadah besar beri tepung tapioka kemudian masukkan garam.
  4. Masukkan bumbu halus dan air, aduk rata sampai tidak ada bagian yang menggumpal, lalu masukkan irisan daun jeruk kemudian masukkan telur yang sudah di kocok pakai garpu.
  5. Tambahkan kaldu jamur dan ketumbar bubuk (optional) aduk rata dan cek rasa. Panaskan minyak goreng dalam wajan (gunakan api kompor cenderung kecil), jika akan di goreng adonan peyek di aduk dulu agar tidak ada adonan yg mengendap, ambil setengah sendok sayur adonan lalu taburi kacang tanah secukupnya.
  6. Tuang adonan rempeyek / peyek diwajan disisi atas minyak (sebelumnya basahi dengan minyak terlebih dahulu) buat 5 / 4 rempeyek lalu siram - siram agar rempeyek terlepas dan jatuh ke minyak, goreng dan balik agar adonan tepung dan kacang matang merata.
  7. Bila rempeyek sudah matang angkat dan tiriskan minyaknya. Bila sudah tidak panas masukkan peyek ke toples agar kerenyahannya terjaga.
  8. Sajikan… bisa jadi cemilan atau teman nasi 😊…
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Rempeyek Kacang Tanah Asli Yang Rangup, Berempah Dan Paling Sedap Dengan Resepi Rempeyek kacang tanah yang asli dengan bahan-bahan rempah yang enak dan menjadikan. Jom kita buat rempeyek kacang tanah daripada resepi rempeyek kacang tanah. Ok semua bahan telah pun siap , jadi cara - cara untuk membuat Rempeyek Kacang Tanah Yang Pasti Rangup ini. Kemaren lagi pengen makan rempeyek yang renyah tipis. Biasanya.kalau buat peyek aku lebih suka yang klasik, ala Yogya yang bulat dan kacangnya utuh.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rempeyek Kacang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati