Resep Ikan bumbu rujak kemangi, Enak Banget

Resep Ikan bumbu rujak kemangi, Enak Banget

  • Dapur Ardani
  • Dapur Ardani
  • Jan 01, 2022

Lagi mencari inspirasi resep ikan bumbu rujak kemangi yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bumbu rujak kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

ikan bumbu rujak kemangi olahan lele botok lele pecel lele santan ikan bumbu kemangi. Lele•Bawang putih, Kunyit, Ketumbar, Garam (Utk Menggoreng Lele)•Kemangi•Daun Salam•Jahe, Geprek•Lengkuas, Geprek•Gula merah Yg Telah d sisir halus•Garam, Gula pasir. Bumbu rujak tergolong jadi salah satu bumbu favorit karena kaya akan rasa rempah-rempah Nusantara.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bumbu rujak kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bumbu rujak kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bumbu rujak kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan bumbu rujak kemangi menggunakan 25 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan bumbu rujak kemangi:
  1. Persiapkan 2 keranjang ikan tongkol (sebenarnya ikan apa saja bisa, cuma saya lebih suka pakai ikan keranjang / ikan pindang/ikan cuek terutama ikan tongkolnya)
  2. Gunakan 10 buah petai (boleh ga ada) dibelah dua
  3. Persiapkan 1 ikat kemangi ambil daunnya saja
  4. Gunakan 1/2 bungkus santan kara
  5. Sediakan Bumbu iris :
  6. Persiapkan 3 buah tomat hijau iris tipis
  7. Persiapkan 1 buah tomat merah iris tipis
  8. Sediakan 3 buah belimbing wuluh iris serong (boleh ga pakai)
  9. Sediakan 5 buah cabe merah besar iris serong
  10. Ambil Bumbu halus :
  11. Gunakan 6 siung bawang merah
  12. Siapkan 2 siung bawang putih
  13. Siapkan 6 buah cabe rawit atau sesuai selera
  14. Ambil 3 buah kemiri sangrai
  15. Gunakan 4 cm kunyit
  16. Ambil 2 cm jahe
  17. Siapkan 3 cm gula merah
  18. Gunakan Bumbu geprek :
  19. Sediakan 2 batang serai
  20. Sediakan 3 cm lengkuas
  21. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
  22. Ambil 1 lembar daun salam
  23. Siapkan Gula putih, garam, dan penyedap rasa
  24. Siapkan Air bersih
  25. Siapkan Minyak untuk menumis

Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ikan patin bumbu rujak ini memiliki rasa yang sangat enak dan lezat karena ditambah dengan beberapa bumbu pilihan dalam pembuatannya yang akan menggugah selerasa anda. Ikan patin menjadi salah satu varian aneka masakan salah satunya adalah masakan ikan patin bumbu rujak. Ikan Kembung Bumbu Rujak — Ikan kembung goreng yang diberi bumbu irisan cabe merah, daun jeruk dan Royco Bumbu Ayam Bumbu Rujak untuk rasa ikan yang lebih gurih, pedas dan lezat.

Instruksi untuk memasak Ikan bumbu rujak kemangi:
  1. Cuci bersih ikan keranjang dan jika ukurannya besar bisa dipotong sesuai selera
  2. Panaskan minyak dalam pengorengan dengan api kecil, masukkan bumbu halus dan aduk agar matangnya merata.
  3. Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum
  4. Masukkan irisan tomat hijau, tomat merah, belimbing wuluh dan cabai merah. Aduk rata sampai layu.
  5. Jika sudah layu tambahkan petai. Aduk sebentar
  6. Masukkan ikan, aduk kembali lalu masukkan 1 gayung air bersih. Masak dengan menggunakan api sedang.
  7. Tambahkan gula,garam dan penyedap rasa. Tunggu sampai api surut dan bumbu sudah menyesap kedalam ikan.
  8. Tambahkan santan, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.
  9. Jika rasa sudah pas, dan ikan sudah matang. Masukkan kemangi. Aduk kembali.
  10. Matikan api. Hidangkan untuk keluarga jangan lupa berdoa sebelum makan. Selama mencoba
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Nggak perlu takut ribet karena cara membuatnya tak sesusah yang. Untuk dapat menikmati sebuah Resep Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Rujak yang nikmat dan gurih. Ikan adalah salah satu sumber gizi tinggi. Berikut Resep dan cara memasak pepes ikan Mas bumbu rujak, sajian sederhana namun lezat. Berbagai jenis ikan air tawar yang meliputi ikan gurame, ikan mas, ikan mujaer, tombro, dll adalah makanan sehat yang banyak mengandung nutrisi penting bagi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan bumbu rujak kemangi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati