Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol dan telur yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol dan telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Jengkol Telur Balado #Dapur Fitri dan masakan sehari-hari lainnya. Jengkol dan putih telur dimasukkan sembari ditambahkan air dan kecap. Jengkol dimasak sampai matang dan bumbu meresap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol dan telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol dan telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur jengkol dan telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur jengkol dan telur menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur jengkol dan telur:

1. Ambil Bumbu halus
2. Persiapkan 8 siung bawang merah
3. Persiapkan 6 siung bawang putih
4. Gunakan Seruas kunyit dan jahe
5. Persiapkan 1/4 biji pala
6. Ambil 1 sdt ketumbar
7. Sediakan 3 buah cabe merah keriting
8. Ambil 3 butir kemiri sangrai atau bakar
9. Siapkan Bahan cemplung
10. Gunakan 3 lembar daun salam
11. Siapkan 1 ruas lengkuas
12. Persiapkan 1 batang serai di geprek
13. Siapkan Bahan tambahan
14. Ambil 4 butir telur yg sudah direbus
15. Persiapkan 300 gr jengkol yg sudah direbus dg dedaunan dan kopi
16. Ambil sesuai selera Kecap
17. Siapkan sesuai selera Garam, gula, kaldu jamur, lada
18. Persiapkan Secukupnya air

Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Maka jengkol sering diolah menjadi semur bersama tahu, tempe dan telur. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas dan rasanya juga sangat nikmat meskipun baunya agak kurang sedap, misalnya seperti semur jengkol.

Cara memasak Semur jengkol dan telur:

1. Tumis bumbu halus saya ga pake minyak karna mau memgurangi minyak
2. Setelah wanginya keluar masukan bumbu cemplung aduk sebentar
3. Masukan air Aduk² lalu masukan telur dan jengkol yg sudah direbus terlebih dahulu
4. Masukan kecap dan pasukan penyedap hingga menemui rasa yg pas jika sudah pas matikan kompor dan nikmati bersama keluarga 🍂
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Semur jengkol yang disajikan biasanya sangat nikmat dan jauh dari kata bau dan keras. Legit sekali saat digigit, dan membuat ingin nambah terus-terusan. Semur jengkol dengan nasi uduk memang paling cocok ya. Apalagi ditambah tempe orek, telur balado dan bihun goreng. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur jengkol dan telur yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!