Resep Urap Daun Singkong yang Bikin Ngiler

Resep Urap Daun Singkong yang Bikin Ngiler

  • Putri Dhika Basani
  • Putri Dhika Basani
  • Jan 01, 2022

Kamu sedang mencari inspirasi resep urap daun singkong yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap daun singkong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

urap daun singkong asli daun singkong urap daun singkong daun pepaya menu sahur resep daun singkong (pucuak ubi) yang sudah dipetik•timun,potong sesuai selera•kelapa parut•bawang. Urap daun singkong sangat disukai masyarakat Indonesia. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat urap daun singkong dibagi menjadi dua, yakni bahan utama dan bahan bumbu halus.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap daun singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan urap daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Urap Daun Singkong menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Urap Daun Singkong:
  1. Persiapkan 2 kepal daun singkong yang sudah direbus (sesuai kebutuhan)
  2. Persiapkan 5 batang kacang panjang
  3. Siapkan 1/4 buah kelapa parut
  4. Gunakan 3 buah cabai rawit merah
  5. Persiapkan 4 buah bawang merah
  6. Persiapkan 2 buah bawang putih
  7. Siapkan secukupnya garam
  8. Sediakan secukupnya gula

Daun singkong adalah daun yang berasal dari tanaman singkong atau ketela pohon. Daun singkong berbentuk lancip dan bertangkai kemerahan. Untuk mengolah daun singkong sendiri dirumah tidaklah sulit, bisa dimasak kuah santan, dibuat urap-urap, atau hanya direbus dan dimakan dengan sambal terasi. Urap basah dan urap kering merupakan dua cara umum yang biasa dijumpai dalam penyajiannya.

Step by step untuk membuat Urap Daun Singkong:
  1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian iris daun singkong, kacang panjang, dan cabai rawit
  3. Panaskan wajan masukkan minyak sayur dan tumis sebentar bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan, kemudian masukkan cabai, gula, dan garam, aduk sebentar lalu masukkan kelapa parut dan tumis sebentar
  4. Masukkan daun singkong dan kacang panjang, tumis hingga matang dan cek rasa apabila kurang asin tambahkan garam
  5. Dan urap siap dihidangkan 😊
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Daun singkong sehabis dicuci drebus hingga lunak kemudian angkat, tiriskan dan biarkan dingin. Iris daun singkong yang telah direbus, pisahkan daun kemangi dari batangnya. Masukan daun singkon dan daun kemangi ke dalam kelapa yang sudah dibumbui. Pecel daun singkong and urap-urap daun singkong are very traditional Javanese salads.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap daun singkong yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati