Lagi mencari ide resep semur jengkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Membuat Semur Jengkol Pedas: Rendam jengkol semalaman, sampai kulitnya mudah mengelupas. Rebus jengkol bersama daun jeruk atau daun salam sampai empuk. Jika jengkol sudah empuk, angkat dan memarkan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur jengkol pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur jengkol pedas menggunakan 11 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur jengkol pedas:

1. Gunakan 500 g jengkol, bersihkan, rebus, memarkan
2. Gunakan secukupnya Daun salam
3. Sediakan 6 butir bawang merah
4. Sediakan 3 siung bawang putih
5. Gunakan 10 buah cabai merah keriting boleh sesuai selera ya Bun
6. Persiapkan 10 Sdm kecap Bango
7. Ambil 1/2 Sdt garam
8. Siapkan 800 ml air
9. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
10. Siapkan 2 Stm pala bubuk
11. Persiapkan 1/4 merica putih

Kali ini semur jengkol khas Betawi diolah dengan bumbu sedikit pedas. Kuahnya kental hingga pas dimakan dengan nasi hangat. Cara membuat semur jengkol pedas: Pertama, cuci jengkol sampai bersih. Kemudian rebus dengan air cucian beras hingga emuk agar bau menyengatnya hilang.

Cara membuat Semur jengkol pedas:

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, sampai harum. 2 Masukkan jengkol. Aduk rata. 3 Tambahkan kecap Bango,garam, merica putih bubuk, dan pala bubuk. Aduk sampai tersalut dengan bumbu semur jengkol. 4 Tuang air sedikit demi sedikit. Biarkan sampai mengering. Sajikan semur jengkol empuk selagi hangat.
2. Selesai dan siap dihidangkan!

Jika sudah, bilas dengan air, tiriskan, dan memarkan. Tumis bawang merah iris hingga agak kecokelatan. Masukkan bumbu halus, daun salam, dan tomat. Aduk hingga bau bumbu jadi harus. Diantaranya adalah, semur jengkol, rendang jengkol, jengkol balado, sate jengkol, keripik jengkol, tumis jengkol saus tiram, jengkol saus teriyaki, jengkol penyet, urap jengkol, gulai jengkol, pepes jengkol, jengkol kecap pedas, jengkol sambal cabe ijo, bakwan jengkol, nasi goreng jengkol, nasi bakar jengkol, jengkol goreng crispy dan masih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur jengkol pedas yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati