Sedang mencari ide resep homemade garaetteok (kue beras korea) yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade garaetteok (kue beras korea) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade garaetteok (kue beras korea), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan homemade garaetteok (kue beras korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Kali ini aku akan berbagi resep membuat Handmade Garaetteok atau #kueberas Korea yg biasanya digunakan untuk memasak #Tteokbokki. Garaetteok is a type of Korean rice cake commonly used when making tteokbokki (spicy rice cakes) and tteokguk (rice cake soup). Typically I don't make rice cakes from scratch as I can readily buy them from my local Korean grocer.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat homemade garaetteok (kue beras korea) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Homemade Garaetteok (Kue Beras Korea) menggunakan 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Homemade Garaetteok (Kue Beras Korea):

1. Gunakan 15 sdm Tepung beras
2. Gunakan 6 sdm Tepung tapioka
3. Persiapkan 1 1/4 sdt Garam
4. Gunakan 1 sdt Minyak goreng (dipake ketika merebus garaetteok)
5. Sediakan secukupnya Air panas

Resepi main campak apa yang ada. Masalah bila buat garaettok dulu? banyak kot. Resepi ni hasilnya dapatlah garaetteok yang kenyal. Tteok / Garaetteok adalah bahan dasar yang digunakan untuk makanan khas Korea yang dikenal dengan sebutan Tteokbokki, tteok guk, dan tteok sanjeok.

Langkah-langkah untuk buat Homemade Garaetteok (Kue Beras Korea):

1. Dalam wadah, masukkan tepung beras, tepung tapioka & garam. Aduk rata.
2. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit dulu ya, lalu aduk dengan spatula/sendok/garpu. Aduk hingga berbutir2, setelah tidak terlalu panas uleni dengan tangan hingga berbentuk adonan kalis. Tuang airnya dikit2 dulu ya, jangan sampai kelebihan. Kalau adonan kering, tambahkan air panas lagi.
3. Siapkan panci yang diisi air & minyak untuk merebus garaetteok. Isi air sedang saja, jangan terlalu banyak/sedikit. Nyalakan api, tunggu hingga mendidih.
4. Sambil menunggu air mendidih, bentuk adonan garaetteok memanjang, lalu potong2. Potong2 sesuai selera ya.. kalau saya panjang2 karena mau buat tteokpokki.
5. Setelah itu masukkan adonan garaetteok ke dalam panci, masak selama kurang lebih 15 menit. Garaetteok yang matang akan mengapung. Angkat & tiriskan. Lalu cuci dibawah air mengalir sambil diaduk2 pelan sampai garaetteok tidak licin lagi. Tiriskan.
6. Garaetteok siap digunakan untuk membuat Tteokpokki/masakan lain yang menggunakan garaetteok… :D
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Ini biasa di sajikan ketika tahun baru. Sebelum kita membuat tteokbokki kita harus mengetahui cara membuat tteok terlebih dulu. Garaetteok 가래떡 Garaetteok is a variety of tteok made by pounding steamed short grain rice flour. Resep Garaettoek: Kue Beras Korea untuk Ttopokki. #KUEBERASKOREA #RICECAKE #GARAETTEOK #KUE#KUEBERASKOREA #Tteokpokki #topokki kue beras,kue beras korea,korea,makanan korea,masakan korea, #koreanfood,korean rice cake,beras ketan,garaetteok korea,tteok kore korea,cara membuat tteok korea,korean recipes. Tteokbokki ini hanya berisi Garaetteok atau Tteok untuk Tteokbokki.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat homemade garaetteok (kue beras korea) yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!